Avokádós tojássaláta
Hajlamos vagyok húsvétkor egy kicsit a kelleténél több tojást és sonkát főzni, nehogy véletlenül valamelyik locsolkodóm épp nálam akarjon éhen halni. És persze ennek köszönhetően, mindig rajtam marad az elkészítettek java.
Ha te is hasonlóképp szoktál járni, akkor mutatok egy egyszerű, gyors receptet a főtt tojások újrahasznosítására.
Hozzávalók:
5 db főtt tojás
1 db érett avokádó
1 ek reszelt csípős torma
só
bors
1/2 citrom leve
1 szál újhagyma
2 ek majonéz
1 tk dijoni mustár
Elkészítés:
A főtt tojások sárgáját egy aprítógépbe tesszük az avokádó húsával, majonézzel, mustárral, és a tormával. Krémesre mixeljük, majd ízesítjük sóval, borssal, citromlével.
A tojások fehérjét felkockázzuk, az újhagymát pedig vékonyan felkarikázzuk. Belekeverjük az avokádós krémbe.
Pirítossal kínáljuk.
További jó kulinárkodást!
 |
| Avokádós tojássaláta |
Hajlamos vagyok húsvétkor egy kicsit a kelleténél több tojást és sonkát főzni, nehogy véletlenül valamelyik locsolkodóm épp nálam akarjon éhen halni. És persze ennek köszönhetően, mindig rajtam marad az elkészítettek java.
Ha te is hasonlóképp szoktál járni, akkor mutatok egy egyszerű, gyors receptet a főtt tojások újrahasznosítására.
 |
| Avokádós tojássaláta |
Hozzávalók:
5 db főtt tojás
1 db érett avokádó
1 ek reszelt csípős torma
só
bors
1/2 citrom leve
1 szál újhagyma
2 ek majonéz
1 tk dijoni mustár
Elkészítés:
A főtt tojások sárgáját egy aprítógépbe tesszük az avokádó húsával, majonézzel, mustárral, és a tormával. Krémesre mixeljük, majd ízesítjük sóval, borssal, citromlével.
A tojások fehérjét felkockázzuk, az újhagymát pedig vékonyan felkarikázzuk. Belekeverjük az avokádós krémbe.
Pirítossal kínáljuk.
További jó kulinárkodást!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése